主料:
土鸡,
1只 1000克,
豆腐,
半斤
辅料:
精盐适量,
葱末适量豆腐鸡汤的做法步骤
1.斤土家鸡1只,豆腐半斤,
2.鸡去毛和内脏冼净,切大块。
3.将切好的鸡过开水,用清水冲冼后沥干待用,
4.豆腐切方形,
5.取汤锅放适量的清水,下入过好水的鸡块炖半小时。
6.再放进切好的豆腐和盐煮15分钟,
7.待汤香,浓入味时撒上葱末即成。
8.豆腐鸡汤即成。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 土鸡
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